Per obtenir el seu Pressupost Normes ISO en 1 Minut AQUÍPer obtenir el seu Pressupost Normes ISO en 1 Minut AQUÍ
APPCC Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control

APPCC Perills i Punts crítics de Control

APPCC Un enfocament estructurat de la seguretat alimentària

Un enfocament estructurat de la seguretat alimentària

APPCC Obligatori a diversos països, inclosos EUA i la UE.

APPCC Obligatori a diversos països, inclosos EUA i la UE.

Què és APPCC?

APPCC (Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control) és un mètode operatiu estructurat i internacionalment reconegut que ajuda a les organitzacions de la indústria d'aliments i begudes a identificar les seves riscos de seguretat alimentària, evitar perills de seguretat alimentària i abordar el compliment legal.

APPCC (HACCP) és obligatori en diversos països, inclosos EUA i la UE.

Els principis i directrius per a l'aplicació de l'APPCC han estat adoptats per la Comissió del Codex Alimentarius. El sistema APPCC té base científica i identifica els riscos i les mesures específiques per al seu control per tal de garantir la seguretat dels aliments.

Al nostre país, des de 1996, és obligatori aplicar un Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics en totes les empreses alimentàries, encara que no és obligatori encara aplicar-lo en la producció primària

Un enfocament estructurat de la seguretat alimentària utilitzant APPCC com a eina de gestió, ajuda a les empreses i organitzacions a demostrar a les parts interessades el seu compromís amb la seguretat alimentària i que es compleixen els requisits establerts. APPCC està dissenyat per oferir:

N

Compromís

prenent un enfocament formal per assegurar la innocuïtat dels aliments ajuda a demostrar el seu compromís amb les parts interessades mitjançant el compliment de les exigències de la legislació.
N

confiança

els clients i les parts interessades veuran que l'organització té un enfocament seriós i organitzat de la seguretat alimentària
N

Avantatge competitiu

APPCC és un diferenciador clau i pot ajudar a convertir-se en el proveïdor triat.
N

Millora de l'eficiència.

Què obtinc en contractar a INGERTEC?

Economia

  • Plans adaptats per a PIMEs
  • Ens adaptem als seus processos productius.

Agilitat

  • Escurcem els temps
  • Minimitzem els recursos necessaris
  • Cobertura nacional
  • L'assessorem en totes les fases del seu projecte

Garantia

  • Coneixement del Sector
  • Assistència integral
  • Experiència demostrable

Trucada gratuïta 900.897.931 width=

A qui va dirigida la norma APPCC?

Referències

Referències INGERTEC Garantia d'un treball ben fet

Contacti amb nosaltres

  •   Accepto la Política de privacitat

On estem

DELEGACION CENTRE
[Tel.91 748 23 38]
Madrid
Paseo de la Castellana 259
Torre de Cristal
DELEGACION NORD-OEST
[Tel.93 550 08 94]
Barcelona
Edif. Este, Moll de Barcelona, s/n DELEGACION SUD
[Tel.957 41 04 27]
Sevilla
Córdoba
Avda. Torrecilla s/n, Centro
Industrial La Torre nave 38
DELEGACION NORD
Navarra [Tel.:948 985 753]
C/ Mayor Nº 15
Burlada
Logroño
[Tel.:946 545 010]
General Vara de Rey 64
DELEGACION NORD-OEST
[Teléfono 881 242 869]
A Coruña
Calle Rua de Amio 114
Llamada gratuita 900 897 931

Auto-pressupost sense compromís

Ompli aquest formulari i rebrà automàticament el pressupost en el seu email



Sector Serveis
Sector Fabricació
Altres

Si
No














Comptem amb la confiança


Certificadoras Ingertec

Col·laborem amb


Certificadoras Ingertec